about

「律果園」は山梨県甲州市勝沼町の小さな農家です。
果物狩が楽しめるような大きな観光農園ではありませんが、その分ご注文頂きました商品はひとつひとつ大切に箱詰め・発送させて頂きます。
(朝収穫した新鮮な桃や葡萄はその日の午前中に箱詰めし発送致します)
太陽の恵みをたっぷり吸収した美味しい桃と葡萄をぜひ召し上がってみてください。

その他、山梨県産のものを中心にジャムも少量ですが作っています。
素材の風味を活かすため加熱時間は短く低糖にし、とろみを補うためのペクチンなど食品添加物を加えていません。
水も加えず裏ごしも致しません。
素材の力(果汁や皮や種)を使いジャムに仕上げていますので種類によってはとろみの具合が違いますが、それもその素材の個性だと感じて頂けたらと思います。
子供が食べて安心なものを…果物そのものを感じられるようなジャムを目指しています。

律果園HP http://riccaen.com